minka × EAT at S.H.S Rotting House デモンストレーション型 料理教室

人気コラボ企画のデモンストレーション型料理教室がリニューアルして開催です。

 

国産希少レモン「宝韶樹」を使ったレシピを、岩室古民家レストラン「灯りの食邸　KOKAJIYA」のシェフでもある汐見健さんにレクチャーしていただきます。

 

みなさま是非ご参加下さい！

 

 

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2017年第一弾は会場が変わり新潟市中央区「S.H.S 鳥屋野」にて開催です。

今回はこれまでにもコラボして参りました「minka」様の器・食材を使用したコラボレッスン。

ロクロ挽きの木の器「高橋工芸」、江戸時代から続く製法で染付を行った小さな器「東屋印判撰集」、手軽にフレンチメニューを楽しめる「La Cantine」を使った盛り付けやレシピを楽しんで頂けます。

EATからは２種のレシピレッスンと、合わせて楽しむオードブル4~5種をご用意致します。

また食後には新潟県内に２店舗を構えます「THE COFFEE TABLE」のコーヒーをご提供致します。

久しぶりの新潟市での開催、たくさんのご応募をお待ちしております！

※注：今回の予約方法がminka LINE@アカウントでのご予約となります。

通常と異なります点ご注意下さい。

 

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ご予約開始日時：　２月１５日（水）１２：００〜　受付開始

受付方法：minka LINE@アカウントにて受付

ID:@minka-web で友だち追加してください。

↓ ↓ 下のボタンからも登録可能です ↓ ↓

 

 

        

 

 

以下ご予約内容を記載の上、LINEにて受付致します。

① 氏名（氏名は参加者様全員と代表者様）

②ご参加人数

③レッスン時間の第一・第二希望　（日付・時間帯 ○○:○○〜までご記入下さい）

④食べれないもの・アレルギー

⑤ご連絡先電話番号

 

 

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minka × EAT at S.H.S Rotting House

 

Recipe レシピ

・広島産希少レモン「宝韶樹」のコンポート

・ La Cantine 鯖フィレのショートパスタ

 

Place　会場：S.H.S 鳥屋野２ Rotting House （新潟市中央区女池南3-5-1）

 

Capacity　定員：各10名様

 

day　開催日時：　3月14日（火）

◯10:30~12:30　または　◯13:30~15:30

第一・第二希望までご記入下さい。

 

Price　講座料：　￥4,500（レシピ２部.食材.消費税込み）

＊お釣りの出ぬようお持ち頂けますと幸いです。

持ち物：筆記用具・エプロン